Hygiejnen på botilbudet Støttruphus

Botilbudet Støttruphus er et pædagogiske opholdssted, og madlavning foregår sammen med beboerne, som en del af den almene daglige læring. Fødevarestyrelsen skal ikke længere føre tilsyn med botilbudet p.g.a. dette. 

Via vores egenkontrol procedurer og hygeijne retningslinier, sikrer vi dog kontinuerligt at stedet fastholder sin høje hygiejne standard.

Alt personale har gennemført lovpligtig Hygiejneuddannelse, sammen med flertallet af nuværende beboerer.

 

Nyansat personale og nye beboerer, som mangler uddannelsen forventes at gennemføre den kort efter ankomsten til botilbudet.